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Food & Beverage

FUGU accompagne les acteurs du secteur Food & Beverage avec des structures modulaires conçues pour accueillir de véritables espaces de restauration éphémères. Que ce soit pour un pop-up restaurant, un bar extérieur, une buvette sur festival, un corner traiteur, un stand de street food ou un comptoir événementiel, nos Woodbox et containers vitrés Flexbox s’adaptent à tous les formats.

  • Bar événementiel éphémère
  • Corner de dégustation
  • Stand de vente de street food ou snacking
  • Kiosque de restauration rapide en festival ou salon
  • Buvette mobile pour événement sportif ou culturel
  • Comptoir traiteur ou loge catering pour backstage événementiel
  • Food court modulaire partagé
  • Terrasse couverte F&B pour saison hivernale

Les différentes structures FUGU adaptées aux bars et restaurants éphémères

Stand en bois couvert modulable Woodbox®

Container événementiel modulable Flexbox®

Dômes géodésiques en métal

Bluffé par le professionnalisme et préparation. Merci encore pour ce patio incroyable que vous montez en si peu de temps chaque année.

Vincent Penin
ADR

FUGU were extremely reactive in putting together a customized offer in little time; they were available at any times and provided an innovative event structure solution. The staff is professional and friendly - FUGU is a great partner to deal with.

Rémi Sinaï
Odlo

L'équipe FUGU nous accompagne depuis la génèse de TADAMM. Ils ont été formidables depuis la phase de conception à la livraison des structures pour l'événement. Nous avons eu plus de 600 visiteurs payants en 3 jours. Il faut qu'on signe un partenariat pluri annuel.

Tadamm

Très belle collaboration. Un équipe de choc. Ce n'est que le début d'une belle aventure.

Jérémie Bellot
AV EXTENDED

Et on salue le super travail et la réactivité des équipes FUGU, en pré-prod, en exploitation et sur le chantier.

Elina Mathon
ØConnection

Canon ! Que de beaus souvenirs de projets réalisés ensemble chez Porsche !

Charles Dubois
Porsche

Merci à Fugu qui sait lier la réactivité, le conseil et l''accompagnement pour nous aider à maximiser notre approche évènementiel B2B et B2C.

Thomas Mei
Lapierre Bikes

Parce que nous sommes une entreprise unique, on a souhaité communiquer de manière unique. Le premier acte de notre campagne : l’acte de l’émotion.

Victoire DE MARGERIE
Dassault Systemes

Belles structures proposés par Fugu qui embellira vos projets! Merci à FUGU.

Anthony Heintz
GALIS

Un grand merci pour vos efforts et votre collaboration sans faille pour mettre sur pied le Winter café à Zermatt. Un immense merci pour ce grand travail !

Sandrine Boers
Nespresso

Aucun regret sur notre choix de travailler avec FUGU pour le développement de notre équipe de base +activation pour toutes nos activités voile. Une très belle structure polyvalente, entièrement personnalisée, qui sort vraiment du lot.

Paul Troublé
Biotherm

Équipe très réactive et professionnelle pour des projets de qualités

Apolline Vion
Atawa

Très bien Réactivité MAXIMALE, BRAVO !

Lucas Devin
Driving evolution pour Porsche

Une équipe pro, disponible et à l'écoute ! et le résultat est beau !

Elodie Maussion
Mediawan

Produit conforme aux attentes, avec une équipe terrain au top !

Daniel Alves
Infopro Digital

Belle structure sur un espace complexe

Patrick Collet-Manent
Prélude événement

Encore une fois top. Réalisation conforme à la demande. produits originaux et très bonne équipe

Laura Destombes
Auditoire

À l'écoute, la prestation était niquel, mon contact a été à disposition et les échanges étaient très appréciables !

Yanette Cineus
Keemia

Je ne peux que remercier FUGU pour la rapidité et le sérieux portés à notre commande. En effet, les échanges que nous avons eu ont été constructifs et productifs, ils ont permis d'aboutir à un produit fini qui répond tout à fait à notre attente.

Claude Dazat
GRT gaz

Nous avons tout de suite été séduits par l'esthétisme des produits FUGU, nous permettant aussi une grande liberté de personnalisation, qui était une condition sine qua non pour le village Energy Observer. L'équipe s'est montrée très réactive, force de proposition, et le résultat est à la hauteur de nos attentes.

Victorien Erussard
Energy Observer

Les deux dômes FUGU installés sur le rooftop nous ont permis sur deux hivers de pouvoir exploiter 7j/7 la terrasse malgré la météo parfois mauvaise à cette période. Et le retour de mes équipes comme des clients ont été très positifs. La transparence de la structure permettait notamment de conserver cette vue imprenable sur tout paris.Nous avons pu ainsi continuer à développer notre chiffre d’affaire. Tout en offrant un lieu chaleureux avec un certain effet wahou à nos clients.

Charles Ollivier
Galeries Lafayettes

FUGU nous a accompagné dans la projection d'un film sur 360°. Mise en place d'un dôme avec plancher afin d'installer une technique de projection hyperperformante et sensible. Tous les problèmes rencontrés en amont de l'événement on été solutionné avec l'équipe de Fugu pour un résultat parfait.

François-Xavier Lafitte
VIA event

Un réaménagement complet d'un entrepôt avec une partie atelier industriel et une partie bureau plus cosy et design : top ! Une infrastructure lumineuse, fonctionnelle et design : au service de l'efficacité et surtout du bien-être des équipes au quotidien.

Antoine Bluy
Lime

Pourquoi choisir une structure éphémère pour vos opérations F&B événementielles ou itinérantes ?

pop-up restaurant les Francofolies de la Rochelle

1. Une solution clé en main

Les structures FUGU® vous permettent de créer un espace F&B professionnel. Que ce soit pour une tournée, un salon, un festival ou un marché gourmand, vous installez votre point de service en quelques heures, avec une configuration sur-mesure.

2. Un Stand F&B événementiel 100 % personnalisable

Chaque structure est modulaire, personnalisable et compatible avec les contraintes du secteur F&B : Comptoirs de service / bar, plans de tavail et stockage, branchements électriques pour frigos, vitrines ou tireuses, éclairage, ventilation, signalétique intégrés.

3. Un Impact visuel fort et une expérience client fluide

Grâce à leurs designs, les structures FUGU® garantissent une présence haut de gamme, différenciante et parfaitement intégrée à l’environnement. L’expérience client est soignée, fluide et  chaleureuse.

4. Rentabilité, flexibilité et réutilisation sur toute l’année

Un stand ou corner F&B conçu avec une structure FUGU® vous permet de :

  • Amortir rapidement l’investissement (rentabilité dès quelques dates avec vente directe)
  • Éviter la location répétée de tentes ou barnums à faible image de marque
  • Mutualiser la structure pour d’autres usages (privatisation, événement privé, festival, corporate…)
  • Attirer naturellement les visiteurs grâce à une scénographie professionnelle et premium

Cas clients : les bars et restaurants éphémères réalisés

Nos solutions s’intègrent parfaitement à tous types d'événements.

2025
Agence ADR pour le festival du film

Les Woodbox font leur cinéma à Cannes

La réponse FUGU : créer un dispositif haut de gamme, immersif et opérationnel pour accueillir des activations partenaires pendant toute la durée du Festival de Cannes. L’enjeu : offrir une structure élégante, fonctionnelle et suffisamment forte en identité pour s’imposer sans nécessiter de personnalisation ou de décoration superflue.

2023
Auditoire luxe pour Moët & Chandon

Un bar à champagne branché à Roland-Garros

Pour l'édition 2023 de Roland Garros, Moët & Chandon a sorti le grand jeu en dévoilant un stand en plein coeur de l'événement. Notre cube vitré s'est transformé en structure de retail, incarnant parfaitement l'élégance et l'avant-gardisme de la marque. Grâce aux multiples options de personnalisation de la structure, notre client a créé divers espaces distincts, dont un espace bar, un point de vente et une terrasse extérieure.

2023
Agence Adventix pour Nespresso

Un winter café au pied du mont Cervin

L'agence Adventix choisit un dôme FUGU pour lancer le Winter café, un lieu élégant et chaleureux qui retranscrit parfaitement l'univers Nespresso x Fusalp. Le résultat reflète une scénographie impactante dans laquelle règne une ambiance immersive. Du sas sur mesure en passant par la membrane cristal lumineuse, tout a été pensé pour donner vie aux univers des deux marques.

2024
Oconnection pour Paris 2024

Nos Woodbox sur le parvis de l'Hotel de ville

C'est sur le parvis de l'hôtel de ville que parisiens, visiteurs et sportifs sont venus échanger, partager et vibrer au rythme des Jeux. Pour l'occasion, nos Woodbox se sont transformées en pop-up bar et en structure d'accueil. Grâce à une identité architecturale forte, les Woodbox agissent comme un véritable repère visuel, combinant design et modularité pour répondre à différents usage tout en élégance.

2023
Agence ADR pour le festival du film

La Woodbox fait sensation au Festival de Cannes !

Ce sont plus de trente Woodbox qui se sont installées sur la plus belle plage de la Croisette. Le choix de la structure répondait à la fois à un besoin d'intimité avec un cadre privatif et une ouverture sur le plage Goélands mais aussi de praticité au vue de la modularité de la structure, permettant de créer un bar, un espace d'accueil, un espace conférence et interview, un espace lounge et une terrasse. 

2023
Oconnection pour la ville de Paris

Les Woodbox accueillent la Fan Zone de la Coupe du monde de Rugby !

L'agence ØCONNECTION s'est tournée vers l'équipe FUGU pour l'installation d'une quarantaine de WOODBOX pour accueillir le village rugby pendant la coupe du monde. La modularité des structures a permis de créer plusieurs stands pour les partenaires de l'événement. Un véritable challenge de R&D pour notre équipe design !

2024
Magic Garden pour Paris 2024

Les Woodbox transformées en foodtruck premium au cœur du Clubhouse 24

Pensée comme une structure mobile événementielle, la Woodbox foodtruck a été entièrement aménagée pour accueillir des chefs et proposer une offre culinaire premium. Son architecture en bois naturel s’intégrait parfaitement dans le décor artistique du Palais de Tokyo, tout en offrant une alternative écologique et design aux foodtrucks classiques.

Réponses à vos questions sur la location d’une structure événementielle

Le prix de location varie selon plusieurs critères :

  • Surface (10 m² pour le stand couvert, 15 m² pour le container événementiel)
  • Durée de location (tarifs dégressifs selon la période d’engagement)
  • Personnalisation et équipements techniques
  • Services annexes (transport, installation, démontage)

Oui, nos équipes s’occupent de l’installation et du démontage.

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